Rengeteg variációja elkészíthető a bögrés réteges Zabkásának: magvak, gyümölcsök, lekvárok, túró stb (Ha apró-lágy zabpehelyből készítjük akkor elég ha 15 percet hagyjuk állni. Ha nagyobb szemű zabpehelyből akkor 1 óra vagy egy éjszakára érdemes beáztatni, attól függően hogy milyen a zabpehely keménysége).

Aszalt gyümölcsök: mazsola, sárgabarack, fekete cseresznye, vagy szilva, stb
Kandírozott gyümölcsök: ananász, mangó, stb
Magvak: pirított szezámmag, napraforgómag, dió, mogyoró, stb
Egyéb: lekvár, túró, mogyoróvaj, kókusz-reszelék, mandulapehely, ízesített tej, yoghurt, kefír, kávé, kakaó, méz, juharszirup, agave, protein por italok, zöld tea, yerba-mate tea, búzafű lé, céklalé, ananász konzerv ...