A hántolt hajdina gazdag tápanyagokban, kiváló választás lehet a kiegyensúlyozott étrend részeként.
A hajdinát legtöbbször gabonafélének vélik, pedig valójában egy növényről van szó, ami kb. 1 méter magasra is meg tud nőni, levelei pedig szívalakúak. Ez a félreértés annak köszönhető, hogy a lisztes…