Hideg Zabkása Nyárra - főzni sem kell (Recept)
Hozzávalók: Lágy (aprószemű) Zabpehely, aszalt gyümölcsök (szilva, sárgabarack, mazsola), kandírozott gyümölcs (ananász), kókuszreszelék, sárgabarack lekvár
Fűszerek: fahéj, mézeskalács fűszerkeverék,
Ízesítés: méz (cukor)
Tetejére: friss gyümölcs…
Rengeteg variációja elkészíthető a bögrés réteges Zabkásának: magvak, gyümölcsök, lekvárok, túró stb (Ha apró-lágy zabpehelyből készítjük akkor elég ha 15 percet hagyjuk állni. Ha nagyobb szemű zabpehelyből akkor 1 óra vagy egy éjszakára érdemes beáztatni, attól függően hogy milyen a zabpehely…
A zab könnyen emészthetősége és magas rosttartalma miatt az anyagcsere legjobb barátja, emellett komoly szerepet kap az emésztés folyamataiban is, valamint megelőzi az elhízást és a székrekedést is. Különösen jót tesz a vastagbélnek. A zab remek fehérjeforrás, emellett fehérjeépítő anyagokat is…