A nap legfontosabb étkezése a reggeli. A granola az egyik legjobb választás, hogy beindítsuk szervezetünket, hiszen vitaminokban gazdag, serkenti az emésztést, tele van rosttal, és pikk-pakk elnyomja az éhségérzetet. Ez a kávés változat, ráadásul felfrissít és energetizál is a többi jó hatás mellett!  

HOZZÁVALÓK:

• 3 csésze zabpehely
• ½ csésze tökmag
• 1 csésze kesudió
• ⅔ csésze hámozott mogyoró
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 tk őrölt gyömbér
• ¼ csésze méz
• ¼ csésze lefőzött, majd kihűlt kávé
• 1 ek megolvasztott kókuszolaj 
• 2 tk vanília aroma

ELKÉSZÍTÉS:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 C°-ra, majd vegyél elő egy tepsit, és béleld ki sütőpapírral.
2. Mehet a tepsibe a zabpehely, tökmag, kesudió, mogyoró, fahéj és gyömbér, keverd el őket. Egy kancsóban keverd össze a mézet, kávét, olajat és vaníliát, majd csepegtesd végig a keveréket, végül szórd meg az egészet egy csipet sóval.
3. Süsd 20-25 percig a finomságot, míg aranybarna nem lesz, ez idő alatt kétszer keverd is meg. Vedd ki a sütőből, majd tedd félre, hogy kihűljön. Fogyaszd tejjel vagy joghurttal. Egészségedre!

Forrás: https://www.taste.com.au/recipes/nutty-coffee-granola/hx5f1rbs